おはよーございます!
ここのところ梅雨&気温上昇が入れ替わり蒸し蒸ししますね~
かといって、妊婦はやたらエアコンをつけるわけにもいきません。
…けど妊婦じゃなくても基本エアコンはもったいないのでつけません。
(妊婦かんけーなかった!)
とにかく暑い日は晩御飯、考えるだけでもうんざりですわよね~。ほんと。
昨日も暑くって、夕方までうなだれていた私。
夕飯なにしよ…
悶々としながら、なんとか頭に浮かんだのは、
「冷たいおかず。」
というわけで作りました。
なかなか気温にしっくりきたのでご紹介致します!
熱帯夜メニューです。
おろしポン酢が、すごくさっぱりして箸がすすんだ鳥モモのソテー。
ほうれんそうはおひたしにして冷蔵庫で冷やしてからいただきます。
(おひたしのレシピはぐるなびレシピから拝借→http://recipe.gnavi.co.jp/recipe/2587.html)
みそ汁も、うすく輪ぎりにした大根と豆腐、わかめを入れて口当たりさっぱりな具で。
…たらこは、ただの趣味です。
まぁ一応冷たいおかずってことで夏にはいいですね~。
ソテーに関して、
ナスも油で炒めるだけで、味付けはポン酢のみ。
暑い日ってあんまり味付けが複雑でない方が好みなもんで…。
おろしポン酢と大葉は、その他肉料理にも(ハンバーグ等)も応用できていいですよね~。
あと暑い日つながりで、
よく作っている節約デザートもご紹介。
一度つくったらやめられない!
麦茶をつくるかのようなシンプルな手順で
寝る前に仕込んでおけば朝、出来上がってます♪
友達がわいわい来る時も、バニラアイスや(私はPINO)を上に乗せれば
接待レシピとして大変化します(笑)
と、今日はこのあと親友が新居に初来福。
さっそくこの安ゼリーで(あ、安いは余計か)おもてなししときます…
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ここのところ梅雨&気温上昇が入れ替わり蒸し蒸ししますね~
かといって、妊婦はやたらエアコンをつけるわけにもいきません。
…けど妊婦じゃなくても基本エアコンはもったいないのでつけません。
(妊婦かんけーなかった!)
とにかく暑い日は晩御飯、考えるだけでもうんざりですわよね~。ほんと。
昨日も暑くって、夕方までうなだれていた私。
夕飯なにしよ…
悶々としながら、なんとか頭に浮かんだのは、
「冷たいおかず。」
というわけで作りました。
なかなか気温にしっくりきたのでご紹介致します!
熱帯夜メニューです。
おろしポン酢が、すごくさっぱりして箸がすすんだ鳥モモのソテー。
ほうれんそうはおひたしにして冷蔵庫で冷やしてからいただきます。
(おひたしのレシピはぐるなびレシピから拝借→http://recipe.gnavi.co.jp/recipe/2587.html)
みそ汁も、うすく輪ぎりにした大根と豆腐、わかめを入れて口当たりさっぱりな具で。
…たらこは、ただの趣味です。
まぁ一応冷たいおかずってことで夏にはいいですね~。
ソテーに関して、
ナスも油で炒めるだけで、味付けはポン酢のみ。
暑い日ってあんまり味付けが複雑でない方が好みなもんで…。
おろしポン酢と大葉は、その他肉料理にも(ハンバーグ等)も応用できていいですよね~。
あと暑い日つながりで、
よく作っている節約デザートもご紹介。
一度つくったらやめられない!
麦茶をつくるかのようなシンプルな手順で
寝る前に仕込んでおけば朝、出来上がってます♪
友達がわいわい来る時も、バニラアイスや(私はPINO)を上に乗せれば
接待レシピとして大変化します(笑)
と、今日はこのあと親友が新居に初来福。
さっそくこの安ゼリーで(あ、安いは余計か)おもてなししときます…
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コメント
コメント一覧 (2)
ノンカフェインコーヒーで作るゼリー、私も超作りまくりです。
本当は砂糖入れたくないですが、やっぱり入れると入れないじゃ味が全然違いますよねー。
あとはレモン汁+水+砂糖でレモネードなんかもよく作ります。
この夏、どう乗り切るかが今最大の問題です(笑)
誘惑に負けてしまってます。
妊婦は夏大変だよ~ってみんなに脅かされてビビってます。